فوائد عشبة نجمة الأرض للصحة وطرق استخدامه
عشب نجمة الأرض من الأعشاب الطبية والتي تشبه بشكل كبير عشب اليانسون , وتنتمي إلى الفصيلة الخيمية, ولها ألقاب عديدة منها الباديان واليانسون النجمي, وهي من النباتات الفرعونية القديمة حيث تم ذكرها في المخطوطات الفرعونية القديمة.
وتنتشر زراعتها في مناطق متعددة من العالم مثل مناطق جنوب أوروبا والوطن العربي مثل سوريا وتركيا كما يتم زراعتها في جنوب الولايات المتحدة وفي اليابان.
ويرجع أصل عشب نجمة الأرض إلى اليابان والصين ومناطق آسيا, كما إنها تتميز بشكلها النجمي وهذا يعتبر سبب مسماها, وهي من التوابل المنتشرة حيث تتميز بنكهة طيبة وتضيف طعم مميز للطعام, وقد عرفت هذه النبتة بقدرتها على التخلص من السجائر وتساعد المدخن على الإقلاع عنها, وهذا النوع من الأعشاب له العديد من الفوائد والأضرار وهذا ما سوف نتناوله في هذا المقال بشكل مفصل.
محتوى المقال
الوصف النباتي لعشب نجمة الأرض
عشب نجمة الأرض من الأعشاب الحولية والتي لها ساق يبلغ طولها 50 سم وتحتوى على نسبة عالية من الزيوت الطيارة تصل إلى 3.5% وتحتوى على مجموعة من المعادن والفيتامينات والبروتينات والأملاح تشبه تركية اليانسون.
فوائد عشب نجمة الأرض للصحة
يحتوى عشب نجمة الأرض على مجموعة متنوعة من المعادن والزيوت التي تساعد الجسم على الشفاء ويستخدم في علاج العديد من الأمراض, وهنا سوف نذكر فوائد هذا العشب للصحة العامة.
- يستخدم لعلاج مشاكل الأنفلونزا ويخفف من حدتها ويعالج أثارها على الجسم.
- تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتعالج أمراضه.
- تستخدم كمطهر للمعدة من الديدان والفيروسات وتهدئة تقلصات المعدة .
- تستخدم في إعداد الطعام حيث تعتبر من أنواع التوابل المميزة والتي تضيف نكهة للطعام.
- تحافظ على صحة العظام وتقي من الإصابة بهشاشة العظام لذلك فهي تعتبر من الأعشاب الهامة خاصة للنساء.
- تستخدم لمساعدة المدخنين للإقلاع عن التدخين عن طريق مضغها.
- تستخدم في علاج حالات الروماتيزم وتخفف من آلامه.
- تستخدم كعلاج لجميع أنواع الصداع .
- تساعد المعدة من التخلص من الغازات .
- تعتب من الأعشاب الهامة للنساء حيث تساعد على إدرار الطمث.
- تساعد على حماية الجهاز الهضمي وتحسن من أدائه خاصة لكبار السن.
- تساعد على فتح الشهية.
- تستخدم كعلاج لتهدئة الأعصاب وتخفف من التوتر والقلق.
- تساعد على التخلص من المغص ولذلك يتم إضافتها لأدوية أو أعشاب الخاصة لعلاج الإسهال لتحد من المغص المصاحب له.
- من الأعشاب التي تساعد على تحميه الطلق عند النساء.
- تخفف من انتفاخات البطن.
- تساعد على إدرار اللبن عن الأم المرضعة.
- تستخدم لتعطير رائحة الفم والتخلص من الروائح الكريهة.
وصفات علاجية من عشب نجمة الأرض
1- تعطير رائحة الفم
يتم غسلها جيدا ومضغها على مدار اليوم فهو يعطي رائحة عطرة للفم ويخلصك من رائحة الكريهة.
2- فتح الشهية
يتم غسلها جيدا ثم يتم إضافتها إلى الماء ورفعها على النار حتى الغليان وتركها لمدة 10 دقائق ثم يتم تناولها.
أو يتم إضافة مسحوق نجمة الأرض إلى الطعام.