6 خطوات لطريقة عمل الانجلش كيك بالفواكه المجففة

6 خطوات لطريقة عمل الانجلش كيك 2023 بالفواكه المجففة عبر موقع محتوي، الانجلش كيك من اسهل انواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، يمكنك تقديمها في وجبتي الإفطار والعشاء لأفراد أسرتك.

استخدمي الفواكه المجففة في عمل الانجلش كيك فهي تكسب الكيك مذاق مميز، كما أن الأطفال الصغار يعشقون تناول هذه النوعية من المخبوزات، يحتوى الكيك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم لاحتوائها على العديد من المكونات المفيدة للصحة، وإليكم طريقة عمل الانجلش كيك.

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة
الكمية يكفي لـ 6 أشخاص
المستوي سهل

طريقة تحضير الانجلش كيك

قدمي لأفراد أسرتك إفطار لذيذ وشهى ومفيد مع الانجلش كيك بالفواكه المجففة وإليكم المقادير وهي كما يلي:

المكونات

  • 2 كوب كبير من الدقيق.
  • 1 كوب كبير من الفواكه المجففة.
  • 1 كوب كبير من السكر الناعم.
  • عدد 4 بيضة.
  • 1 كوب من الزبدة السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • رشة من الملح.

الإنجلش كيك

تجهيز كيك الفواكه بطريقة سهلة

  • نقوم بنخل الدقيق جيدا قبل استخدامه في عمل الكيك، كما يفضل تحضير كل المقادير السابق ذكرها لعدم نسيان إضافة أي مكون.
  • نضيف الزبدة والسكر في العجان الكهربائي، نقوم بتشغيل العجان على سرعة عالية نستمر في التقليب لحين الحصول على قوام كريمي أبيض اللون.
  • نبدأ في إضافة البيض بالتدريج إلى الزبدة والسكر، ثم نقوم بإضافة الفانيليا فهي إحدى المكونات المرافقة للبيض فهي تقضي تماما على رائحة زفارة البيض.
  • نستمر في تشغيل العجان الكهربائي حتى ننتهي من إضافة البيض.

الأنجلش كيك

  • أضيفي كوب كبير من الفواكه المجففة إلى المكونات الجافة وهي الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر، نقلبها معا قبل إضافتها إلى الخليط أو المكونات السائلة.
  • نبدأ في إضافة المكونات الجافة بعد إضافتها معا، نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج في العجان الكهربائي.
  • نقوم بإحضار صينية مستطيلة الشكل، ندهن الصينية بقليل من الزبدة ثم نقوم برش القليل من الدقيق على الزبدة.
  • نحاول على قدر الإمكان أن يغطي الدقيق الأبيض الزبدة مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد قبل اضافة خليط الكيك.
  • ندخل صينية الانجلش كيك الى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة تقريبا، اختبري نضج الكيك باستخدام طرف السكين أو الاعواد الخشبية.
  • اخرجيها من الفرن الساخن، اتركيها حتى تبرد تماما بعدها نقوم بتقطيعها إلى شرائح.
  • هناك ملاحظة هامة وهي مراعاة عدم تشغيل الشواية يكتفي بتسوية الكيك من الاسفل فقط.

إنجلش كيك

طريقة تقديم الانجلش كيك 2023

  • تقدم الانجلش كيك باردة، يفضل الاحتفاظ بها في علبة محكمة لحين تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء.
  • نضع الانجلش كيك في أطباق تقديم صغيرة.
  • تقدم الكيك باردة مع كوب من الشاي بالحليب.

في نهاية المقالة ارجو ان قد تكون نالت إعجابكم من خلال موقع محتوي ونود ان تشاركونا آرائكم وتعليقاتكم اسفل المقالة 

  • Dina Magdy
  • منذ شهر واحد
  • حلويات جديدة

اسئلة شائعة

  • ما هي طريقة عمل الانجلش كيك؟

    توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام. يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع وضع قليل من الفانيليا بعد كل بيضة. يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيدا. يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر في اتجاه واحد.

  • كم عدد السعرات الحرارية في الانجلش كيك؟

    القيم الغذائية في الإنجلش كيك 853 سعرًا حراريًا. 48.4 غرام.

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.