كيفية تحضير عصير المانجو مثل المحلات
تختلف عن الطرق التقليدية الأخرى، فعصير المانجو من المشروبات المنعشة التي يتم الإقبال عليها صيفًا بشكل كبير، كما أن العديد يلجؤون إلى وضع الإضافات إليه ليكون ذو طعم مثالي.
على الرغم من أن عصير المانجو من المشروبات سهلة التحضير، ولكن يكون للمحلات التي تقدمه الطعم الخاص المخالف لطعم العصير المحضر منزليًا، خاصة وأنه من المشروبات المحببة من قبل الكبار والصغار في أوقات الصيف لبرودته وانتعاشه.
لذلك سوف نعرض لكم طريقة تحضير المانجو مثل المحلات من خلال الوصفة التالية:
1- مكونات العصير
من أجل تحضير العصير في البداية سوف نعرض المكونات التي أنت في حاجة إليها ليكون مختلفًا، ونعرضها في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
المانجو | ثلاث حبات |
سكر | كوب |
مسحوق التانج بالبرتقال | ملعقتان كبيرتان |
2- طريقة التحضير
بعد أن تم الحصول على المكونات نستعرض كيفية تحضير عصير المانجو مثل المحلات في النقاط التالية:
- تقشير وتقطيع المانجو.
- إضافة السكر إلى بعض من قطع المانجو وتركها لفترة.
- وضع القطع الباقية في الخلاط الكهربائي مع التانج إلى أن يمتزجوا.
- خلط المانجو المضاف له السكر في الخلاط مع باقي المكونات لمدة تقل عن الدقيقة.
- يتم سكب المكونات في الأكواب.
لا يفوتك أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالكريمة
طريقة عمل عصير المانجو بالحليب
إن الحليب من الإضافات الشهيرة التي يتم إضافتها من أجل منحه فائدة الحليب والمذاق المميز، ونعرض تلك الوصفة في الفقرات التالية:
1- مكونات الوصفة
تتضمن الوصفة المكونات البسيطة التي من السهل الحصول عليها، وهي ما يلي:
المكونات | الكمية |
المانجو | حبتان |
الحليب السائل | ربع كوب |
السكر | ملعقة كبيرة |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير عصير المانجو باللبن مثل المحلات من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم تقشير المانجو وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- وضع القطع في الخلاط الكهربائي.
- خلط المانجو إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم القوام.
- سكب الحليب وإضافة السكر له، ثم خلط المكونات جميعها إلى أن يتم الحصول على القوام المتجانس.
- سكب العصير في الأكواب وتقديمه إلى أفراد الأسرة.
طريقة عمل المانجو بالزبادي
الزبادي من الأطعمة المحببة إلى الأطفال بشكل كبير، وفي حالة إضافتها إلى عصير المانجو فسوف يحصلون على فائدة الفاكهة والزبادي سويًا من أجل الحصول على الصحة الجيدة لهم، بناءً على ذلك نستعرض كيفية عمل عصير الزبادي بالمانجو مثل المحلات في الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
مكونات التحضير يسهل الحصول عليها، وتوجد في أغلب المنازل، ونعرضها في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
المانجو المقطع لمكعبات | ثلاثة أرباع كوب |
الزبادي | ربع كوب |
الحليب | ثلاثة أكواب |
العسل | ملعقتان كبيرتان |
2- طريقة التحضير
بعد أن تم الحصول على كافة مكونات عصير المانجو بالزبادي، يمكن التحضير من خلال النقاط التالية:
- مزج قطع المانجو مع الحليب بشكل جيد.
- إضافة الزبادي ومكعبات الثلج والعسل إلى المزيج.
- خلط كافة المكونات جيدًا إلى أن يتجانسوا سويًا.
- سكب العصير في الأكواب بعد الانتهاء وتقديمه إلى الأطفال.
طريقة تحضير عصير المانجو بالبطاطا
إن البطاطا الحلوة من أنواع الخضار المفيد جدًا إلى الإنسان؛ بسبب احتوائها على العناصر الغذائية الهامة للصحة، وبالتالي يمكن إضافتها إلى المانجو بسبب طعمها الغير مالح المائل إلى الحلو، وسوف نعرض طريقة تحضير تلك الوصفة الغير مألوفة إلى البعض من خلال الفقرات التالية:
1- مكونات الوصفة
يمكن الحصول على المكونات بشكل سهل وفي الأسعار المناسبة التي لا تكلف الكثير من مصروف المنزل، مقارنة بالقيمة الغذائية العالية التي تتضمنها الوصفة، ومن مكونات التحضير ما يلي:
المكونات | الكمية |
بطاطا حلوة مسلوقة | حبة |
المانجو | حبتان |
سكر | نصف كوب |
مياه | كوب |
2- طريقة التحضير
طريقة التحضير تكون طويلة في الوقت بعض الشيء ولكنها تستحق من أجل الحصول على المذاق الرائع بسبب المانجو مع البطاطا الحلوة، ونعرض طريقة التحضير في النقاط التالية:
- سلق البطاطا وتقشيرها.
- خلط البطاطا مع المانجو وكافة المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي بشكل جيد.
- وضع العصير في الكؤوس وتقديمه إلى الأسرة.
عصير المانجو بقرع العسل
إن قرع العسل أو اليقطين من الفواكه التي يتم تحضير العديد من الحلويات بواسطته بسبب المذاق المتميز له، وسوف نعرض كيفية عمل الوصفة في الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
يمكن الحصول على عصير المانجو بقرع العسل من خلال الحصول على المكونات التالية:
المكونات | الكمية |
المانجو المقطع | حبة |
قرع العسل المسلوق | حبة |
مياه | كوب |
سكر | ملعقة كبيرة |
2– طريقة التحضير
يمكن تحضير العصير في وقت طويل نسبيًا بسبب سلق القرع، ولكن بقية الوصفة تحضر بشكل سهل وسريع نعرضه في النقاط التالية:
- مزج القرع المسلوق مع المانجو إلى أن يتم الحصول على الخليط المتجانس.
- إضافة الشكر والمياه إلى الخليط خلال الخلط بشكل تدريجي إلى أن تمتزج كافة المكونات.
- يتم وضع العصير في الأكواب ويدخل إلى الثلاجة لكي يبرد، ثم تقديمه.
لا يفوتك أيضًا: طريقة عمل عصير كوكتيل الفاكهة الفريش
طريقة عمل عصير المانجو بالموز
يتضمن الموز العديد من العناصر الغذائية عالية القيمة، والتي تزيد في حال إضافتها مع المانجو، من أجل الحصول على العصير ذي الفائدة الكبيرة لصحة الإنسان، نظرًا لذلك سوف نعرض كيفية عمل عصير المانجو بالموز مثل المحلات في الفقرات التالية:
1- مكونات التحضير
تكون تلك المكونات كافية لحصول شخصين على العصير، وهذا ما نعرضه في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
مكعبات الثلج | كوبان |
موز | حبة |
حليب كامل الدم أو قليل الدسم حسب الرغبة | نصف كوب |
المانجو المقطع في مكعبات | كوبان |
2- طريقة التحضير
يمكن الحصول على عصير المانجو مثل المحلات المضاف له الموز في عشرين دقيقة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- وضع قطع المانجو مع ترك البعض للزينة في الخلاط الكهربائي، ومعه الحليب والموز وقطع الثلج، ومزجهم سويًا.
- يتم المزج حتى الحصول على الخليط المتجانس المتماسك، ويمكن إضافة المزيد من الثلج خلال الخلط.
- سكب الخليط في الأكواب ووضع المانجو على الوجه من أجل التزيين.
طريقة عمل المانجو بالفراولة
إن الفراولة من أنواع التوتيات ذات اللون الأحمر الجذاب ذو الفائدة العالية، وبالتالي فعند إضافتها مع المانجو يتم الحصول على أطيب مذاق، ويمكن تحضير ذلك العصير من خلال الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
يمكن الحصول على عصير المانجو بالفراولة مثل المحلات من خلال إحضار المكونات التالية:
المكونات | الكمية |
فراولة مثلجة | كوب وربع |
مانجو مثلجة | كوب وربع |
سكر | كوب |
نعناع | عودان |
شراب الفراولة | ملعقتان |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير عصير المانجو بالفراولة بشكل سهل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- خلط المكونات مع بعضها في الخلاط الكهربائي، ومن الممكن إضافة الثلج حسب الرغبة.
- سكب الخليط في الأكواب، وتزيين الوجه بقطع الفراولة.
- من الممكن إضافة أوراق النعناع أو شراب الفراولة من أجل التزيين.
طريقة عمل عصير المانجو بالفيمتو والزبادي
إن الفيمتو من المشروبات الرمضانية ذات الشهرة الواسعة في الوطن العربي، فهو يتميز بالمذاق الفريد الذي يضيف التميز إلى المشروبات عند إضافته عليها، بناءً على ذلك نستعرض كيفية تحضير ذلك العصير من خلال الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
يمكن الحصول على مكونات العصير بشكل سهل من قبل الأسواق، والتي نعرضها في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
مكعبات المانجو المثلج | كوبان |
زبادي | 170جم |
الموز | حبتان |
العسل | ملعقة كبيرة |
حليب سائل | كوب |
مكعبات الثلج | كوب |
فيمتو | كوب |
2- طريقة التحضير
يمكن الحصول على عصير المانجو بالفيمتو فريد المذاق من خلال تحضيره بالطريقة التالية:
- توزيع القليل من الفيمتو في قاع الأكواب.
- خلط باقي المكونات من المانجو والزبادي والحليب والثلج والموز والعسل في الخلاط الكهربائي إلى أن يتجانسوا.
- وضع الخليط في الأكواب المتضمنة الفيمتو ووضعه في الثلاجة ليقدم بارد.
كيفية عمل عصير المانجو بالليمون
إن الليمون من الفواكه الحمضية التي تضيف الطعم اللاذع في المشروبات، بالتالي فسوف يكون مناسبًا مع المانجو الحلوة في حالة عدم حب الشخص للحلويات، ونعرض طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات بالليمون في الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
يمكن الحصول على المكونات بشكل سهل من المتاجر، أو تكون متواجدة في المنزل بالأصل وهي ما يلي:
المكونات | الكمية |
المانجو | ثلاثة حبات كبيرة |
عصير الليمون | ربع كوب |
المياه | كوب |
السكر | كوب |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير العصير في غضون خمسة عشر دقيقة بطريقة سهلة، والتي نعرضها في النقاط التالية:
- تقشير حبات المانجو وتقطيعها.
- وضع المانجو في الخلاط الكهربائي.
- إضافة عصير الليمون والسكر والمياه وكافة المكونات مع المانجو لكي يتم مزجهم بشكل جيد.
- تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة ثم وضعه في الأكواب وتقديمه باردًا، ويمكن التزيين بحلقات الليمون.
طريقة تحضير المانجو بالبرتقال
إن البرتقال من الحمضيات ذات المذاق الحلو الرائع، وفي حالة إضافته في عصير المانجو فيتم الحصول على الخليط الرائع، والذي نعرضه في الفقرات التالية:
1- مكونات التحضير
تتضمن المكونات الأشياء التي يسهل الحصول عليها، والتي نعرضها في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
عصير البرتقال | كوبان |
عصير الليمون | أربعة ملاعق كبيرة |
نكتار المانجو | كوبان |
المياه الغازية المثلجة | كوبان |
الثلج المجروش | كوب |
البرتقال | شرائح |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير ذلك العصير في فترة عشرة دقائق بشكل سهل، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- مزج عصير الليمون والبرتقال بالخلاط الكهربائي إلى أن يمتزجوا.
- سكب الخليط في الوعاء الكبير.
- إضافة نكتار المانجو والمياه الغازية إلى ذلك الخليط وخلط المكونات معًا.
- توزيع الثلج المجروش على أكواب التقديم.
- وضع خليط البرتقال على الوجه، والتقديم مع شرائح البرتقال.
خليط عصير المانجو بالتفاح
إن التفاح مع المانجو من أنواع العصير الغير مألوفة ولكنها تتميز بالمذاق الفريد ذو القيمة الغذائية العالية، ونعرض طريقة تحضيره في الفقرات التالية:
1- مكونات الوصفة
يمكن الحصول على مكونات الوصفة بطريقة سهلة، والتي منها ما يلي:
المكونات | الكمية |
المانجو المقطع | كوب |
عصير التفاح بالقرفة | كوبان |
الماء المثلج | كوب |
ثلج مجروش | كوب |
العسل | ثلاثة ملاعق كبيرة |
كريمة الخفق الجاهزة | ربع كوب |
القرفة | ملعقة صغيرة |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير عصير التفاح بالمانجو مثل المحلات في فترة عشر دقائق، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- وضع كافة المقادير في الخلاط الكهربائي وخلطهم في السرعة المتوسطة.
- يتم وضع الخليط في الأكواب بعد تجانسه.
- تزيين وجه العصير بالكريمة والقرفة.
- تقديم العصير باردًا مع قطع التفاح.
لا يفوتك أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات والطعم روعة
كيفية عمل عصير المانجو بالأناناس
إن الأناناس من الفواكه الصيفية المنعشة كما أن المانجو تسعد من يحصل عليها في فصل الصيف الحار؛ لذلك سوف نعرض كيفية عمل عصير المانجو بالأناناس مثل المحلات من خلال الفقرات التالية:
1- مكونات العصير
إن العصير يتضمن المكونات السهلة التي تكون كافية لخمسة أشخاص، ونعرضها في الجدول التالي:
المكونات | الكمية |
مانجو | حبتان |
أناناس | حبة |
زبادي | ثلث كوب |
فانيليا | نصف ملعقة صغيرة |
حليب بارد | ثلث كوب |
عسل | ثلاثة ملاعق |
الثلج | ثلاثة مكعبات |
2- طريقة التحضير
يمكن تحضير العصير خلال عشر دقائق بطريقة سهلة نقوم بعرضها فيما يلي:
- وضع أكواب التقديم في الثلاجة بالبداية إلى أن يتم تحضير العصير.
- تقشير وتقطيع المانجو إلى قطع متوسطة الحجم.
- تقشير الأناناس وتقطيعه إلى قطع متوسطة.
- وضع الأناناس والمانجو والزبادي والحليب والفانيليا بالخلاط.
- خلط كافة المكونات سويًا إلى أن يمتزجوا جيدًا لمدة دقيقتين.
- إضافة قطع الثلج إلى الخليط ثم خلطه مرة أخرى إلى أن يصبح ناعمًا.
- وضع العصير في الأكواب الباردة ثم تقديمه.