4 خطوات لطريقة تحضير كعك عيد الربيع

الكعك من المخبوزات اللذيذة التي تصنع خاصة في الأعياد وبصفه عامه فهي موجوده طوال العام في المحلات ، ولكنها ليست مثل ما تصنعيها في المنزل وتشركي أطفالك معك في تشكيلها ، فهي تأخذ وقت قصير في تحضيرها ومن مميزاتها أيضا أنها خليه من البيض .

كعك عيد الربيع

المكونات

  • كوب ونصف زبده غير مالحه بدرجه حراره الغرفة .
  • كوب سكر حلواني .
  • معلقه صغيره ملح .
  • اثنان معلقه فانيليا .
  • ثلاث أكواب ونصف دقيق .
  • معلقه لتشكيل الكعك .

للحشو

  • مربي .
  • جيلي بالنكهة المفضلة لديك .

الخطوة الأولي

أفضل شيء في هذه الوصفة أنه ممكن أن تستخدم أي شيء مفضل لديك في الحشو ، مثل المربي أو أي نوع من المحلي ، وممكن أن تلون الكعك بتنويع الحشوات .

كعك عيد الربيع

الخطوة الثانية

باستخدام العجان ضعي الزبدة مع السكر والملح علي سرعه متوسطه ، ثم غيريها إلي عالية حتي يصبح الخليط خفيف ومنفوش وكريمي تقريبا ، خمس دقائق ثم أضف الفانيليا ، واعجن لمده تتراوح من 15 إلي 20 ثانيه ، ثم أنزل ما في الجوانب وأضف الدقيق علي مرتين وشغل العجان حتي تندمج المكونات ، ثم أدر العجان علي سرعه منخفضه واستمر في العجن حتي تتشكل العجينة ، ثم ضعها في طبق في الثلاجة حتي تبر د لمده تتراوح من 30 إلي 40 دقيقه .

كعك عيد الربيع

الخطوة الثالثة

علي ورقه كبيره أو ورقتين خاصه بالخبيز ، استخدم ملعقة أو أي شيء لتشكيل العجينة علي شكل كورات ، وبعد تشكيل الكعك كورات استخدم إصبعك واصنع نقطه في المنتصف ، التي سوف تستخدمها كمكان للحشو .

ضع الحشو في منتصف الكعكة ، ويمكنك أن تستخدم في الحشو بدلا من المربي أو الجيلي ، زبده الفول السوداني أو النوتيلا .

(ملحوظه هذه الوصفة ممكن أن يتشكل  منها 24 إلي 30 كعكه ) .

كعك عيد الربيع

الخطوة الرابعة

سخن الفرن علي درجه حراره 350 قبل الخبز ، وضع الصينية في الفرن لمده تتراوح من 20 إلي 25 دقيقه حتي يصبح الكعك باللون الذهبي ومائل للون البني من الأسفل .

إتركيها حتي تبرد في درجه حراره الغرفة قبل أن تقدم ، واستمتعي بها أنت وأطفالك وحتي ضيوفك .

كعك عيد الربيع

في نهاية المقالة ارجو ان قد تكون نالت إعجابكم من خلال موقع محتوي ونود ان تشاركونا آرائكم وتعليقاتكم اسفل المقالة 

  • نورهان احمد
  • منذ 3 أسابيع
  • حلويات جديدة

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.