فوائد ياميش رمضان وقيمته الغذائية
يُعتبر ياميش رمضان من المظاهر المتداولة في شهر رمضان المبارك فلابد من وجود طبق الياميش على مائدة الإفطار أو تناوله مع السحور, فهو يحتوى على مجموعة من الفواكه المجففة مثل التين المجفف والمشمش المجفف والزبيب والقراصيا (البرقوق المجفف), وكل هذه الفواكه تحتوى على قيمة غذائية عالية وتساعد على مد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يفتقدها طول فترة الصيام, وهنا سوف نتناول فوائد الياميش للصحة وقيمته الغذائية.
القيمة الغذائية لياميش رمضان
يحتوى طبق الياميش على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم مثل فيتامين A, وفيتامين C, وفيتامين B, كما لأنه غني بالمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز والماغنيسيوم والسيليوم وفسفور صوديوم, كما يحتوى على نسبة عالية من الألياف والأحماض الأمينية وأملاح معدنية والبروتين.
فوائد ياميش رمضان للصحة
يعتبر طبق ياميش رمضان من الأطباق متكاملة العناصر ويمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يفتقدها طول فترة الصيام, كما تناوله مع وجبة السحور يساعد على منع العطش ويقلل الإحساس بالجوع, كما إنه مفيد جداً لصحة الجسم ويعالج العديد من مشاكله.
- يعالج حالات فقر الدم والأنيميا لاحتوائه على الحديد والذي يزيد من كرات الدم الحمراء.
- يدخل في علاج حالات الإمساك المزمن.
- يقلل الإحساس بالتعب والإرهاق والخمول ويمد الجسم بالطاقة والنشاط.
- يحافظ على صحة عضلة القلب ويمنع العديد من أمراض القلب مثل تصلب الشرايين والجلطات القلبية.
- يساعد على زيادة القدرات العقلية ويحافظ على صحة الجهاز العصبي.
- يحتوى على مواد مضادة للأكسدة تحد من إنتشار الجذور الحرة من الجسم ويقي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان.
- يعالج التهاب المفاصل ويقوى العظام.
- يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم يحافظ على الأوعية الدموية.
- يحافظ على صحة العنين ويقوى النظر.
- يعالج التهاب الحلق والفم ويحافظ على الأسنان.
- يدخل في علاج حالات الربو السعال.
- يعزز الجهاز المناعي للجسم ويجعله قادر على مقاومة البكتيريا والعدوى والفيروسات.
- يمنع تركم الحصوات في الكلي ويحافظ على صحة الكلي والكبد.
- يعزز من القدرات العقلية ويقلل من فرص الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد في علاج حالات النقرس.
- يساعد مرضي السكر في الحفاظ على مستوى السكر في الجسم ويمنع ارتفاعه.
- يحسن عملية التمثيل الغذائي ويمنح الجسم القدرة على طرد السموم منه.
- يعزز من الدورة الدموية للجسم.
- يوازن معدل الحموضة في المعدة.
- يساعد على تقليل الشعور بالعطش والجوع.
- من الأغذية الهامة للأطفال حيث تحسن من قدراته العقلية وإدراكه وتساعد على تقوية بناء جسمه وعظامه.
- هام جدا للحامل حيث يمدها بالفيتامينات والمعادن الهامة لها طول فترة الحمل كما يحتوى على حمض الفوليك الهام لصحة الجنين ويساعد على بناء الجهاز العصبي له, ويمنع تشوه الأجنة.
فوائد ياميش رمضان للشعر
للحصول على شعر صحي ولامع عليكى بتناول العديد من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ويعتبر ياميش رمضان طبق مثالى لمد الشعر بالتغذية اللازمة ويعالج العديد من مشاكله مثل تقصف الشعر وتساقطه, ويعزز من نمو الشعر ويزيد من كثافته وقوته.
فوائد ياميش رمضان للبشرة
كثير من النساء يعانون من البشرة المتهالكة والغير صحية ويعتبر ياميش رمضان مصدر غذائي هام لبناء خلايا البشرة وتجديدها, ومنحك بشرة صافية وشبابية, كما إنه يحتوى على العديد من مواد المضادة للأكسدة والتي تمنع ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة, ويساعد على سرعة التئام الجروح ويعالج التهابات الجلد والبشرة.