أهمية تناول صفار البيض للأطفال والكبار
أهمية تناول صفار البيض للأطفال والكبار يعتبر صفار البيض من الأغذية المعروفة منذ القدم ومصدر غذائي هام للبروتين والفيتامينات والمعادن, كما إنها تساعد في النمو السليم للجسم ومده بعنصر الكالسيوم الهام صحة العظام, كما إنه يدخل في العديد من الوصفات العربية حيث يضيف نكهة وطعم مميز للأكل ويدخل في إعداد المخبوزات والكيكات, وعلى الرغم من أن كثير من الناس لا يتناولون الصفار ظناً منهم بأنه يحتوى على نسبة عالية من الكوليسترول الضار ولكن هذا الاعتقاد خاطئ ولابد من تناول صفار البيض خاصة للأطفال بشكل مستمر, وهنا سوف نعرض فوائد صفار البيض للجسم وللأطفال وللبشرة.
فوائد صفار البيض للصحة
يعتبر صفار مصدر لقيمة غذائية عالية حيث يحتوى على العديد نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهام لبناء الجسم وتكوين, كما تعتبر مصدر هام للبروتين الذي يساعد على بناء أنسجة الجسم, وهنا سوف نعرض فوائد صفار البيض للصحة.
- يساعد على تحسين القدرات الذهنية والعقلية ويزيد من القدرات الإبداعية والإدراكية ويحفز العقل للاستيعاب الإدراكي ويزيد من الانتباه.
- يساعد على نمو الجسم بشكل سليم وصحي ويحافظ على صحة العظام والأسنان لأحتوائه على عنصر الكالسيوم الهام لتقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والكساح.
- أثبتت الدراسات أن صفار البيض غني بعنصر الأميجا3 الهام لزيادة القدرات العقلية ويرفع من معدل الذكاء والاستيعاب.
- يعزز من الجهاز المناعي للجسم ويحمى الجسم من الفيروسات والبكتيريا ويساعده على مقاومة العدوى.
- يمد الجسم بسعرات حرارية ويعطيه الإحساس بالشبع ومن هنا لا يكتسب الجسم إي سعرات حرارية زائدة عن إحتياجه.
- عند خلط صفار البيض مع المواد الطبيعية نخرج بعقار هام يمنع البكتيريا والميكروبات ويحد من تكاثرهم.
فوائد صفار البيض للأطفال
يعتبر صفار البيض مثابة مكمل غذائي للأطفال فهو يحتوى على الفيتامينات والمعادن والبروتين الذي يحتاجه جسم الطفل للتكوين والبناء كما يزيد من القدرات العقلية والاستيعاب عند الطفل, وهنا سوف نعرض بشكل مفصل فوائد صفار البيض للأطفال.
- يحتوى على عنصر الحديد الهام لمنع الإصابة بفقر الدم والأنيميا والتي تؤثر على صحة وجسم الأطفال ويقلل من استيعابهم ويقلل من شهيتهم.
- يحتوى على أوميجا 3 الهام لتنمية القدرات العقلية ويزيد من الاستيعاب ويحافظ على صحة الجهاز العصبي ويحسن من أداء المخ.
- يحافظ على سلامة النظر ويحسن من الرؤية.
- يحتوى على فيتامين ب12 لمنع سمنه الأطفال والحفاظ على وزنهم.
- كثير من الأطباء ينصحون بإعطاء الأطفال الرضع صفار البيض وخاصة في مرحلة التسنين لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم الهام لتقوية الأسنان.
فوائد صفار البيض للشعر
يدخل صفار البيض في العديد من مستحضرات التجميل وفي إعداد المساكات والصفات للعناية بالشعر فهو يمنحك شعر صحي ولامع وناعم مثل الحرير وهنا سوف نعرض فوائد صفار البيض للشعر.
- يمد فروه الرأس بالتغذية اللازمة.
- يعزز من نمو الشعر ويرطبه.
- يعالج مشاكله قشرة الرأس لاحتوائه على عنصر الكبريت.
- يحتوى على نسبة عالية من البروتين والتي تعالج تلف وتقصف الشعر.
- يمنحك شعر ناعم وصحي.
- يحمى فروة الرأس من أشعة الشمس الضارة والأشعة الفوق بنفسجية.
فوائد صفار البيض للبشرة
كثير من النساء يعانون من البشرة الغير صحية ويتمنون بشرة نضرة وشبابية, ويعتبر صفار البيض مصدر غذائي هام لتغذية البشرة وحمايتها من العديد من المشاكل, وهنا سوف نعرض فوائد صفار البيض للبشرة.
- يساعد ي علاج تقشف وجفاف البشرة.
- يمنح البشرة الترطيب اللازم.
- يساعد على إعادة بناء خلايا البشرة.
- تعالج البقع الداكنة للبشرة.
- تستخدم كمقشر طبيعي للبشرة ويخلصها من خلايا الجلد الميت والأوساخ.
- تساعد في علاج حب الشباب وتخلص البشرة من الجراثيم والدهون المتراكمة.
- يوازن إفراز الدهون في البشرة ويعادلها.
- منح البشرة النضارة والنقاء.
أضرار صفار البيض
بالرغم من فوائد صفار البيض التي لا حصر لها ولكن الإفراط في تناوله يسبب أمراض القلب والشرايين لإحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والأحماض الدهنية, كما إنه قد يسبب خلل في الدورة الدموية للجسم.