طريقة عمل الكنافة المبرومة بالقشطة
الكنافة من الحلويات اللذيذة التي يكثر تناولها في شهر رمضان، وهناك الكثير من الطرق لتقديم الكنافة، وأسهل طرق تحضير الكنافة هي الكنافة المبرومة، يعشق الصغار تناول الكنافة المبرومة كما أنها دائما ما تقدم في المناسبات.
يفضل الكثيرون تناول الكنافة المبرومة بالقشطة أو المكسرات، تباع الكنافة المبرومة في محلات الحلويات بأسعار غالية ولهذا يفضل أن تقومي بإعدادها في المنزل من مكونات منزلية غير مكلفة على الاطلاق، تابعي معنا لمعرفة طريقة عمل الكنافة المبرومة بالقشطة.
ما هي طريقة تجهيز الكنافة المبرومة
إذا كنت ترغبين في معرفة طريقة عمل الكنافة المبرومة في المنزل بإمكانك متابعة السطور التالية لمعرفة المكونات المستخدمة في تحضيرها وهي على النحو التالي؛
المكونات
- نصف كيلو من الكنافة.
- 2 كوب كبير من القشطة
- 1 كوب كبير من الزيت.
- 1 كوب كبير من الزبدة أو السمن النباتي.
- 1 كوب كبير من المكسرات.
- 1 كوب كبير من القطر الثقيل.
شاهد المزيد مقادير عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
كيفية صنع صينية الكنافة
- نضع الكنافة في وعاء كبير، ثم نضيف الزيت والسمن على الكنافة.
- تفرك الكنافة بالزيت والسمن جيدا حتى تتشبع بالسمن البلدي وتصبح طرية وناعمة جدا.
- لا تقومي بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة عند إعداد الكنافة المبرومة.
- نأخذ مقدار صغير من الكنافة ثم نقوم بفردها بشكل طولي على سطح أملس حتى نتمكن من وضع الحشوة داخل الكنافة.
ما هي حشوة الكنافة المبرومة
- قومي بوضع القليل من القشطة والفستق المجروش على طرفي الكنافة، بامكانك استخدام الحشوة التي ترغبين بها لحشو الكنافة المبرومة.
- ابدئي بلف الكنافة حتى نحصل على شكل الكنافة المبرومة.
- كررى العملية السابقة لحين الانتهاء من كل كمية الكنافة
- توضع الكنافة المبرومة في الصينية ثم نسكب فوقها القليل من السمن والزيت.
- ندخل صينية الكنافة في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا، نخرجها من الفرن بعد أن يحمر سطح الكنافة المبرومة.
- أضيفي القطر إلى صينية الكنافة المبرومة بعد إخراجها من الفرن مباشرة كما يفضل تغطيتها حتى تظل الكنافة طرية ومتشبعة بالقطر اللذيذ.
- جربي طريقة تحضير الكنافة المبرومة في المنزل فهي بغاية السهولة.
شاهد المزيد طريقة عمل الكنافة المبرومة بالقشطة
طريقة تقديم الكنافة المبرومة
- قدمى الكنافة المبرومة لأفراد أسرتك بعد وضعها في أطباق تقديم صغيرة.
- زيني اطباق التقديم بالقليل من الفستق الحلبي.
- تقدم الكنافة المبرومة دافئة، تقدم مع الشاي أو البيبسي.
