طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريمة
تعد الفواكه من الثمار التى تحتوى على العديد من العناصر والقيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، المنجنيز، الصوديوم والماغنسيوم، حيث تحتوى كل ثمرة من الفواكه على فوائد مختلفة عن الأخرى وللإستفادة من جميع الفوائد فى طبق واحد تم اعداد سلطة الفواكه التى تضم أنواع كثيرة من الفواكه، بالإضافة إلى تحضيرها بنكهان مختلفة سواء بالأيس كريم، بالكريمة، بالقشطة وغيرها من الأنواع الأخرى.
والجدير بالذكر أن سلطة الفواكه من أفضل أنواع الأطباق التى تبنى الجسم وتمنع تعرضه للعديد من الأمراض، كما تعد علاجا قويا وفعالا لما بها من عناصر وقيم غذائية مختلفة، لذلك سيعرض لكم موقع محتوى اليوم فى هذه المقالة كيفية عمل سلطة الفواكه بالكريمة بطريقة سهلة وسريعة التحضير فى المنزل، تابعوا معنا التفاصيل بالخطوات.
شاهد المزيد:- رجيم الفواكه لتخسيس 7 كيلو في الأسبوع
طريقة عمل سلطة الفواكه بالكريمة
المقادير
- حبة متوسطة الحجم من الرمان
- ثلاث أصابع من الموز
- حبتان متوسطتان الحجم من التفاح
- حبة كبيرة الحجم من البرتقال
- كوبان من الزبادى
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكريم شانتيه
- نصف كوب من الحليب السائل
- كمية من السكر حسب الرغبة
- نصف عصير ليمونة أو أكثر حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقشر الرمان ونحصل على الحبوب ونستبعد القشور البيضاء التى توجد بداخله تماما.
- نقشر أصابع الموز ونقطعه إلى حلقات أو قطع صغيرة.
- نغسل التفاح جيدا ونقطعه إلى مكعبات أو قطع صغيرة ومن الممكن سلقة فى الماء المغلى حتى يصبح طريا.
- نقشر البرتقال ونقطع الفصوص إلى قطع صغيرة.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه كلا من الموز، الرمان، البرتقال والتفاح.
- نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى الفواكه.
- ثم نضيف نصف عصير ليمونة.
- نضع الفواكه المقطعه فى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تتشرب من السكر وتنقع بشكل جيد.
- وفى هذه الأثناء نقوم بتحضير الكريمة.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه نصف كوب من الحليب.
- نضع الوعاء على النار ونتركه حتى يغلى الحليب تماما مع استمرار التقليب بين الحين والأخر للحصول على حليب مضمون وخالى من الميكروبات.
- بعد غليان الحليب نرفعه من على النار ونتركه جانب حتى يبرد تماما.
- نضيف كمية من السكر حسب الرغبة إلى الحليب مع التقليب حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من بودرة الكريم شانتيه إلى الحليب المحلى.
- نثبت المضرب الكهربائى على المكونات ونشغله على سرعة عالية حتى يتم خفق المكونات سويا ونحصل على كريمة متماسكة.
- ثم نضيف علبتين من الزبادى ونتابع الخفق مرة أخرى.
- نعود إلى الفواكه بعد مرور الوقت المحدد على نقعها.
- نضيف خليط الكريم شانتيه إلى الفواكه مع التقليب بشكل جيد.
- نعيد سلطة الفواكه إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تصبح مثلجة إلى حد ما.
- نحضر أطباق التقديم ونوزع عليها سلطة الفواكه
- تقدم سلطة الفواكه بألف صحة وهنا.
اقرا المزيد:- خطوات طريقة عمل حلويات صحية
صور طريقة التحضير
